SATE ORIENTAL

Bahan Untuk Membuat Sate Oriental :

* 200 gr udang giling
* 200 gr daging ayam giling
* 200 gr daging kepiting
* 1 btr telur ayam
* 100 gr kembang kol, cincang halus
* 5 siung bawang putih, parut
* 1 btg daun bawang, iris halus
* 2 sdt garam (secukupnya)
* 1 sdt merica bubuk (secukupnya)
* 100 ml minyak goreng


Cara Membuat Sate Oriental:

1. Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk bulat-bulat kecil dan tusukkan pada tusukan sate.
2. Panaskan minyak, goreng sate hingga matang.
3. Sajikan hangat dengan nasi hangat atau kentang goreng.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 105 Kal
Protein: 15,8 gr
Lemak: 3,2 gr
Karbohidrat: 3,2 gr

Sumber : tabloid-nakita.com